㈜오뚜기가 2025년 ESG 추진 성과와 2050 탄소중립 전략을 담은 '2026 지속가능경영보고서'를 발간했다고 30일 밝혔다.
이번 보고서에는 2050 탄소중립 추진 방향을 비롯해 ESG 데이터 관리체계 구축, 기후변화 대응, 자연자본 관리 등 지속가능경영 관련 주요 내용이 담겼다.
오뚜기는 '지속 가능한 식문화를 선도하는 2050 탄소중립 달성'을 비전으로 제시했다.
이를 위한 핵심 목표로 생산사업장 탄소배출량 제로, 재생에너지 전환 100%, 배출량 모니터링 시스템 구축 100%를 설정했다.
회사는 목표 달성을 위해 직접 배출 저감과 에너지 효율 향상, 재생에너지 전환, 통합 관리체계 구축, 탄소 상쇄 등을 주요 추진 과제로 추진할 계획이다.
또한 재생에너지 사용 비중을 단계적으로 확대하고 고효율·저탄소 설비에 대한 투자를 지속할 방침이다.
온실가스 감축 로드맵도 구체화해 연간 감축 목표와 실행계획을 관련 부서와 공유하고, ESG위원회와 이사회 보고를 통해 추진 상황을 점검할 계획이다.
이번 보고서에는 ESG 데이터 관리체계 구축 내용도 포함됐다.
오뚜기는 ESG 전 분야의 데이터를 통합 관리하는 ESG 데이터 플랫폼을 구축해 공시 데이터의 관리 연속성과 투명성을 강화했다고 설명했다.
플랫폼은 데이터 항목별 담당자 입력 체계를 적용해 데이터 정확성을 높이고, 임직원이 관련 정보를 확인할 수 있도록 구성됐다.
또 대시보드를 통해 ESG 관련 현황과 추이를 확인할 수 있도록 해 데이터 기반 관리체계도 강화했다.
기후변화 대응을 위한 시나리오 분석 결과도 함께 제시됐다.
오뚜기는 기후변화와 관련된 주요 위험요인과 기회를 도출하고, 각 요인이 재무에 미치는 영향을 시나리오별로 분석했다고 밝혔다.
분석 과정에서는 폭염과 폭우, 홍수, 가뭄 등 물리적 위험과 온실가스 배출 규제 강화, 에너지 비용 상승 등 전환 위험을 함께 검토했다.
자연자본 관리 분야에서는 식품기업의 특성을 고려해 자연자본 의존도를 분석하고 가치사슬 전반의 위험과 기회를 검토했다.
이를 바탕으로 자연자본 관련 사항을 전사 리스크 관리체계와 경영 의사결정에 반영하고, 중장기 대응 전략 수립과 TNFD 공시 대응을 단계적으로 추진할 계획이다.
오뚜기 관계자는 "이번 지속가능경영보고서는 2050 탄소중립 전략을 구체화하고 ESG 데이터를 보다 체계적으로 관리하며 기후변화와 자연자본 등 식품산업의 주요 지속가능성 이슈에 대한 대응 기반을 고도화한 내용을 담고 있다"며 "앞으로도 투명한 ESG 정보 공개와 책임 있는 경영 활동을 통해 지속가능한 식품산업 생태계 조성에 기여하겠다"고 말했다.
한편 오뚜기는 2011년 환경경영보고서를 처음 발간했으며, 2019년부터 지속가능경영보고서를 정기적으로 발간하고 있다. 또한 이사회와 ESG위원회를 중심으로 환경·사회·지배구조 분야의 주요 정책과 추진 성과를 점검하는 ESG 경영 체계를 운영하고 있다.




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